Каталог ПП диет и рецептов » Рецепты » Диетический бефстроганов из отварного мяса

РЕЦЕПТ Диетический бефстроганов из отварного мяса

Диетический бефстроганов из отварного мяса
Рецепты / Горячие блюда
Рецепт подходит для тех, кто придерживается лечебной щадящей диеты. Бефстроганов из отварной говядины подается с гарниром. На гарнир прекрасно подойдут картофельное пюре, гречневая каша, рис, макароны, тушеные и свежие овощи.

Диетический рецепт: Диетический бефстроганов из отварного мяса

Время приготовления:
40 мин.
Количество порций:
2
Ингредиенты:
  • говяжьего мяса — 200гр;
  • отварной моркови — 25 гр;
  • молоко — 100 мл;
  • пшеничной муки — 20 гр;
  • нежирной сметаны — 25 гр;
  • сливочного масла — 15 гр;
  • соль — по вкусу;
  • зелень свежая (укроп, петрушка) — по вкусу;


Калорийность на 100 гр продукта — 193 Ккал.
  1. Мясо отварите до полной готовности. Немного остудите. Готовое мясо нарежьте соломкой.
  2. Из молока, подсушенной (не жареной) муки и сметаны приготовьте соус. Соедините все в маленьком сотейнике и прогрейте на огне в течение 3 минут.
  3. В сотейник выложите мясо, протертую вареную морковь, масло посолите, перемешайте и готовьте на небольшом огне в течение 10-15 минут.
  4. Перед подачей украсьте зеленью. Подавайте с гарниром.

Если Вам понравился диетический рецепт Диетический бефстроганов из отварного мяса Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (2)