РЕЦЕПТ СУП ПЮРЕ С АВОКАДО
Рецепты / Супы
Суп из авокадо — очень необычный суп пюре. Он имеет приятный нежный вкус и тонкий, слегка сладковатый аромат. Подается суп в теплом (не горячем) виде.
Такое легкое и при этом питательное блюдо прекрасно подойдет для обеда или непозднего ужина. Суп пюре из авокадо очень полезный — он содержит полезные жиры (до 30 %), протеин 2%, а так же витамины В1, В2, С, D.
Отличным дополнением к супчику будут свежая зелень: базилик, укроп, петрушка или зеленый лук. А так же пряности — чеснок, паприка, белый перец. Так же прекрасным дополнением станут несколько капель оливкового масла и сок лайма/лимона.
Основой для супа могут быть рыбный, куриный, мясной или овощной бульоны. Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений.
Такое легкое и при этом питательное блюдо прекрасно подойдет для обеда или непозднего ужина. Суп пюре из авокадо очень полезный — он содержит полезные жиры (до 30 %), протеин 2%, а так же витамины В1, В2, С, D.
Отличным дополнением к супчику будут свежая зелень: базилик, укроп, петрушка или зеленый лук. А так же пряности — чеснок, паприка, белый перец. Так же прекрасным дополнением станут несколько капель оливкового масла и сок лайма/лимона.
Основой для супа могут быть рыбный, куриный, мясной или овощной бульоны. Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений.
Диетический рецепт: СУП ПЮРЕ С АВОКАДО
Ингредиенты:
- спелый авокадо ½ шт
- куриный бульон 0,5 л
- картофель средний 1 шт.
- сок лимонный 2 ст.л.
- зелень по вкусу
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло 1 ст.л.
- Картофель почистите, нарежьте кубиками и добавьте в кипящий куриный бульон (0,4 л).
- Варите картофель до готовности (что бы стал мягким).
- Уберите с огня.
- Авокадо почистите, нарежьте кубиками, добавьте к нему лимонный сок и оставшийся бульон. Измельчите с помощью блендера.
- В кастрюлю с картофелем добавьте рубленную зелень, и так же измельчите в пюре.
- Добавьте пюре из авокадо, перемешайте и проварите еще 2 минуты на медленном огне.
- Готовый суп подавайте порционно, добавив в тарелку несколько капель оливкового масла.
Калорийность на 100 гр продукта — 54 Ккал.
Если Вам понравился диетический рецепт СУП ПЮРЕ С АВОКАДО Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
