РЕЦЕПТ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Рецепты / Горячие блюда
Цветная капуста, тушеная в сметане — блюдо, которое обладает нежным сливочным вкусом. Его можно приготовить к завтраку, обеду или непозднему ужину.
При подаче капусту можно украсить свежей зеленью. Хорошо будет сочетаться и полутвердый сыр, только немного (пара ломтиков).
Если Вы готовите цветную капусту ребенку, то муку лучше не обжаривать.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).
При подаче капусту можно украсить свежей зеленью. Хорошо будет сочетаться и полутвердый сыр, только немного (пара ломтиков).
Если Вы готовите цветную капусту ребенку, то муку лучше не обжаривать.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).
Диетический рецепт: ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
- цветная капуста свежая/свежемороженая 1 маленький кочан
- сметана нежирная 2 ст.л.
- мука пшеничная 1 ст.л.
- молоко 1,5 стакана
- соль по вкусу
- Капусту разделите на соцветия. Отварите до полуготовности в небольшом количестве воды.
- Слейте воду добавьте к капусте горячее молоко, соль и варите до готовности.
- Сметану соедините с подсушенной мукой, залейте получившейся смесью капусту и тушите в течение 10 минут.
- Блюдо подавайте в теплом виде.
Калорийность на 100 гр продукта — 55 Ккал.
Если Вам понравился диетический рецепт ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СМЕТАННОМ СОУСЕ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
