РЕЦЕПТ ЯПОНСКИЙ СОУС К РЫБЕ
Рецепты / Другие рецепты
Японский соус — насыщенный сладковатый, ни на что не похожий, он придаст любому блюду заманчивой японской нотки. Согласитесь, в Японии знают толк во вкусной и здоровой пище!
Приготовление соуса несложное, достаточно адаптированно для «нашей кухни».
По вкусу японский рыбный соус напоминает «Унаги». Он отлично подойдет не только к рыбе, но и к другим морепродуктам, например креветкам, мидиям, кальмарам. А так же, выигрышно подчеркнет вкус куриного мяса или свинины.
Объем получившегося соуса рассчитан на 3-4 человек. По консистенции соус получается густой и насыщенный по вкусу.
Приготовление соуса несложное, достаточно адаптированно для «нашей кухни».
По вкусу японский рыбный соус напоминает «Унаги». Он отлично подойдет не только к рыбе, но и к другим морепродуктам, например креветкам, мидиям, кальмарам. А так же, выигрышно подчеркнет вкус куриного мяса или свинины.
Объем получившегося соуса рассчитан на 3-4 человек. По консистенции соус получается густой и насыщенный по вкусу.
Диетический рецепт: ЯПОНСКИЙ СОУС К РЫБЕ
Время приготовления:
30 мин.
Количество порций:
4 пор.
Ингредиенты:
- соус соевый 40 мл
- имбирь свежий 5 гр
- масло оливковое 50 мл
- мед 10 гр
- крахмал картофельный 3 гр
- На мелкой терке натрите кусок корня имбиря, примерно 2 см. Отожмите сок.
- Налейте в сотейник оливковое масло, добавьте соевый соус. Положите мёд и отжатый сок имбиря. На маленьком огне прогревайте, но не кипятите.
- Добавьте крахмал. Все хорошо перемешайте.
- Уваривайте соус до нужно консистенции, не давая ему закипеть (это очень важно!).
- Вылейте полученный соус в емкость, в которой он полностью остынет.
Калорийность на 100 гр продукта — 520 Ккал.
Если Вам понравился диетический рецепт ЯПОНСКИЙ СОУС К РЫБЕ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
