ГРЕЧКА С ГРИБАМИ И ЛУКОМ «ПО-МОНАСТЫРСКИ»
Гречка по-монастырски — ароматное, вкусное и сытное блюдо. Подается в качестве гарнира или отдельного блюда. Прекрасно сочетается с мясом, а так же с грибными соусами и подливами.
При приготовлении можно использовать различные ароматные травы и пряности, такие как: чеснок, кориандр, тмин, розмарин и т. д.
Лук и грибы можно потушить, а не обжаривать, что бы блюдо получилось более диетическим.