ФИЛЕ РЫБЫ, ЗАПЕЧЕННОЕ ПОД ГОРЧИЦЕЙ
Для рецепта прекрасно подойдет любая рыба — все зависти от Ваших вкусовых предпочтений. Такую рыбку можно подавать с гарниром из свежих/запеченных овощей, а так же с рисом или отварным картофелем.
Наиболее жирные сорта рыбы (семга, осетр, скумбрия) в итоге получаться более нежными и сочными. Сорта наименее жирные (треска, судак, щука и т. д.) - подойдут для более диетического варианта.