ДИЕТИЧЕСКАЯ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
Сельдь под шубой — традиционный и очень вкусный салат, без которого не обходится не одно застолье. Этот салат появился больше 30 лет назад и любим всеми по сей день. Салат обладает очень интересным вкусом — сочетание соленой сельди и сладковатой свеклы делает эту холодную закуску достаточно уникальной.
Существует классический рецепт этого салата, который несомненно знаком хозяйкам с богатым кулинарным опытом. Однако со временем традиционный вариант приготовления претерпел некоторые изменения, да и каждая хозяйка, как правило готовит такие блюда на свой лад. Кто-то добавляет тертое яблоко, кто-то мелко порезанный лук. Многие изменяют рецептуру соуса — некоторые предпочитают использовать классическую заправку (майонез), а кто то выбирает более легкий диетический вариант.
В любом случае, что бы подобрать свой идеальный рецепт этого вкусного и проверенного салата, его необходимо не один раз приготовить. Ниже представлен рецепт наиболее легкий, диетический.