КОФЕЙНЫЙ ТИРАМИСУ
Кофейный тирамису — изысканный и невероятно вкусный десерт, любимый многими. В классическом варианте приготовления этого десерта используются достаточно калорийные продукты, например сыр маскарпоне, а так же печенья савоярди и сироп. Сочетание безусловно потрясающее и очень вкусное, но что же делать, когда хочется побаловать себя таким изысканным десертом и при этом не навредить фигуре? Ответ прост, можно приготовить тирамису, который будет низкокалорийным и при этом таким же вкусным.
Тирамису — многослойный десерт итальянского происхождения. При приготовлении десерта бисквитную основу (печенье) вымачивают в кофе, далее выкладывают крем сыр (маскарпоне) и так по очереди.
Вы можете привнести свою нотку в приготовление этого десерта. Например добавив слой свежей клубники или любой другой ягоды. Так же добавьте любимую пряность в крем, например корицу, мяту, мускатный орех и др. Это несомненно придаст десерту пикантность.