КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ
Картофельный суп-пюре — блюдо, которое подойдет для все семьи. Его можно подать к обеду в качестве основного блюда. Этот диетический суп пюре, так же подойдет и для не позднего ужина.
Картофельный суп-пюре имеет весьма нейтральный вкус, при этом обладает насыщенным овощным ароматом. Во время приготовления в него можно добавлять любые овощи, которые вам нравятся, например морковь, лук порей, батат, тыкву и др. Но не забудьте, что все же самым важным ингредиентом супа является картофель.
Для придания блюду пикантности в рецепте могут быть использованы различные специи, пряности, травы, и другие добавки, например чеснок, паприка, базилик, сушеные томаты, бекон и т.д.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).