ДИЕТИЧЕСКИЕ БЕЛКОВЫЕ СЫРНИКИ
Сырники — блюдо из творога, которое знакомо многим еще с детства. У каждой хозяйки свой фирменный рецепт приготовления этого творожного лакомства. Кто-то добавляет манку, кто-то муку, или изюм. Некоторые предпочитают выбирать творог обезжиренный, ну а некоторые отдают выбор более жирному и питательному творогу. Но всегда сырники получаются вкусными и ароматными.
В этом рецепте используются только яичные белки, что делает блюдо более легким, а так же в рецепте не используется сахар. Но для любителей сладенького мы предлагаем использовать различные сладкие топпинги, например мед, джем, кленовый сироп, нектар агавы и т.д. Так что, эти диетические сырники придутся по вкусу абсолютно всем.
Во время приготовления в творожную массу можно добавлять различные добавки для придании дополнительного вкуса. Это могут быть сушеная клюква, изюм, курага, орешки и др.
Готовые сырники подавайте со сметаной, натуральным йогуртом, джемом, вареньем, сиропом иди другим топпингом.