ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ГРЕЧКИ С ГРИБАМИ
Гречневые котлетки — вкусное, питательное и при этом легкое блюдо. Его можно приготовить к обеду или не позднему ужину.
В рецепте гречневых котлеток так же, используются грибы. При желании Вы можете заменить их на зелень, вяленые томаты или другие ингредиенты. Грибы можно использовать абсолютно любые, например белые, лисички, опята и другие.
В рецепте используется пшеничная мука. Если Вам не подходит такой вариант, замените ее на кукурузную, рисовую или гречневую муку.
Подавать блюдо можно со свежими/тушеными/запеченными овощами, нежирной сметаной, натуральным йогуртом или легким сметанным соусом.