СУП ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ, МОРКОВИ И ИМБИРЯ
Суп пюре из тыквы — блюдо на основе овощей. Легкий, сытный и очень полезный супчик с ярким вкусом и пикантным ароматом корицы и имбиря.
К супу из тыквы прекрасно подойдут пряные специи, например паприка, имбирь, розмарин, чеснок. Так как тыква имеет достаточно нейтральный сладковатый вкус, приправы и специи отлично дополнят это блюдо.
Отличным дополнением так же могут быть обжаренные тыквенные семена, гренки из ржаного/пшеничного хлеба, мелко порубленный зеленый лук, а так же нежирная сметана.
Перед подачей украсьте суп небольшим количеством зелени.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).