Салат оливье — традиционная праздничная закуска, на основе разных овощей и мяса. Это блюдо всегда ожидаемо на любом праздничном столе. Ведь не одно новогоднее застолье не обходится без этого угощения.
Вообще рецептов салата оливье достаточно много. Есть разные варианты приготовления и разные составляющие придают этому блюду свой неповторимый вкус. Например салат оливье с говядиной и маринованными огурцами — достаточно традиционное, и все же очень вкусное и пикантное сочетание. Или
салат оливье с семгой, свежим огурцом и икрой — трио для настоящих гурманов. Такой вариант салата обязательно понравится Вам и Вашим близким. И станет настоящим украшением на праздничном столе.
Диетический салат оливье с курицей нисколько не уступает другим рецептам. Он легкий, обладает нежным вкусом и при этом совсем не калорийный.
В качестве заправки идеально подойдут - нежирная сметана, натуральный несладкий йогурт, домашний майонез.