ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ
Французский омлет — несложное блюдо на основе яиц и сливочного масла. Отличный вариант для завтрака. Классический рецепт включает в себя только три ингредиента — яйца, масло и соль. Но при желании Вы можете поэкспериментировать и добавить в него немного сыра, зелени или ветчины. Но для начала, все же попробуйте классический вариант. Поверьте он очень вкусный! Омлет получается нежным, воздушным, с приятным сливочным вкусом.
Он вполне подходит для диетического питания, так как он питательный и при этом не слишком калорийный.
Если Вы не употребляете сливочное масло, то его возможно заменить на другие виды масел, например кокосовое, но вкус и консистенция блюда изменятся.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).