БЛИНЫ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ
Блины цельнозерновые — еще один вариант приготовления блинчиков с добавлением цельнозерновой муки. Такие блины не только вкусные, но еще и полезные. О пользе цельнозерновой муки известно практически каждому.
Блины из цельнозерновой муки — это диетический рецепт. Он отлично подойдет тем, кто придерживается правильного питания, при этом хочет побаловать себя вкусными блинчиками.
Цельнозерновая пшеничная мука получается в результате перемола цельного зерна вместе с оболочкой, после просеивания через крупное сито. В такой муке остаются все полезные компоненты зерна.
Цельнозерновая мука — это кладезь полезных веществ, аминокислот, витаминов, а так же клетчатки. Содержащиеся в ней грубые частички благоприятно воздействуют на желудочно — кишечный тракт, помогая избавиться от токсинов и шлаков. А так же они являются «полезной пищей» для микрофлоры кишечника. Включение клетчатки в рацион питания способствует нормализации микрофлоры и следовательно, восстановлению иммунитета.
Блины цельнозерновые можно подавать с различными топпингами или начинками. Например, с нежирной сметаной или натуральным йогуртом, с джемом или вареньем. В качестве начинки отлично подойдут творог, грибы, зелень и др.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).