БЛИНЫ НА ВОДЕ
Блины готовят на молоке, на кефире, на сыворотке, а так же и на воде. Блинчики, приготовленные воде — не менее вкусные, нежные. Они обладают нейтральным вкусом и идеально подходят для фарширования. Это может быть мясная начинка, грибная, овощная, творожная.
Очень вкусными получаются блины на воде, фаршированные сладкой начинкой например, яблочным или ягодным джемом, творогом, фруктовым повидлом или сухофруктами.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).