БРАУНИ (С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ)
Брауни — вкусный десерт на основе шоколада. Это пирожное пришло к нам из традиционной американской кухни. Есть много вариантов приготовления брауни — шоколадный классический, с вишней, с карамелью и орехами и другие. В данном рецепте используется творожный сыр, он придает более нежный сливочный сыр пирожному. Брауни получается очень вкусным со сливочным послевкусием.
Для брауни лучше использовать качественный темный шоколад. Если брать дешевый соевый шоколад, то это сразу же отразится на вкусе и качестве десерта, так как шоколад является одним из главных ингредиентов.
При подаче брауни можно украсить свежими ягодами, например малиной или клубникой, а так же орехами (грецкий, пекан) или карамельным топпингом.