БИТОЧКИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
Биточки из чечевицы — питательные и вкусные котлетки на основе бобовых. Они прекрасно сочетаются с различными гарнирами, например с картофельным пюре, гречкой, запеченными/тушеными овощами, рисом.
Если Вы хотите, что бы биточки из чечевицы были более диетическим блюдом, то измените способ их приготовления. Их можно запечь в духовке, при этом панировка, а значит и дальнейшая жарка не понадобится. Или котлетки можно приготовить на пару, при этом он останутся очень вкусными, поверьте.
К таким котлеткам отлично подойдет овощной или сметанный соусы.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).