ДОРАДО, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ
Запеченная дорадо с голубым сыром — вкусное полезное горячее блюдо, которое обязательно понравится всем, кто любит рыбу, а так же другие морепродукты. Дорадо — средиземноморская рыба (по другому морской карась), у нее нежное нежирное мясо, слегка сладковатый вкус. В ней содержатся марганец, йод, цинк, а так же фосфор.
Дорадо прекрасно подходит для жарки на гриле, приготовления на пару, отваривания. Предлагаем Вам достаточно легкий диетический рецепт приготовления этой рыбки. После запекания мясо остается очень сочным нежным, а томатно - сырная подлива, получившаяся во время приготовления придает блюду невероятный пикантный вкус.
Подавать запеченную дорадо с сыром можно с овощами, картофельным пюре, цельным отварным картофелем или рисом.