ЯПОНСКИЙ СОУС К РЫБЕ
Японский соус — насыщенный сладковатый, ни на что не похожий, он придаст любому блюду заманчивой японской нотки. Согласитесь, в Японии знают толк во вкусной и здоровой пище!
Приготовление соуса несложное, достаточно адаптированно для «нашей кухни».
По вкусу японский рыбный соус напоминает «Унаги». Он отлично подойдет не только к рыбе, но и к другим морепродуктам, например креветкам, мидиям, кальмарам. А так же, выигрышно подчеркнет вкус куриного мяса или свинины.
Объем получившегося соуса рассчитан на 3-4 человек. По консистенции соус получается густой и насыщенный по вкусу.