Правильное питание для мужчин.

К своему здоровью и внешнему виду представители мужского пола порой относятся гораздо трепетнее, чем женщины, делая все возможное, чтобы поддерживать идеальную физическую форму и хорошо себя чувствовать. Вместе с тем, не все знают, что основным фактором, определяющим самочувствие и внешний облик, являются отнюдь не интенсивные тренировки и отказ от вредных привычек, а правильное питание.

Как правило, этому аспекту сильный пол уделяет недостаточно внимания, по крайней мере, если изменить рацион не требуется для похудения или увеличения мышечной массы. Однако без подходящей пищи надеяться на долголетие и отличную фигуру невозможно, ведь именно еда дает организму необходимые микроэлементы для выработки энергии и функционирования всех органов. При этом важно понимать, что понятие правильного питания может существенно варьироваться в зависимости от таких факторов как возраст и физические нагрузки. Например, с возрастом метаболизм замедляется, поэтому рацион нужно пересматривать, а если Вы занимаетесь спортом или тяжелым трудом, то требуется употреблять более калорийную пищу, а также увеличить количество белка.
Немаловажным аспектом является поддержание водного баланса организма – никакие диеты не помогут сбросить вес или увеличить мышцы, если недостаточно пить воды, которая необходима для нормального гомеостаза. Кстати, есть мнение, что на представителей сильного пола диеты действуют гораздо эффективнее, чем на женщин. На самом деле все сугубо индивидуально, а результативность объясняется тем, что мужчины чаще всего обладают более сильной волей, то есть элементарно сдерживают себя, а вот девушки редко могут удержаться от куска тортика и позволяют себе «маленькие слабости».
Впрочем, большую роль играет подбор ежедневного меню, ведь если в чем-то организм ощущает острый недостаток, то рано или поздно даже очень целеустремленный человек может «сорваться». Именно поэтому правильное питание для мужчин – это целая система, где каждый элемент имеет особое значение, начиная от выбора продуктов, заканчивая объемом пищи и регулярностью её употребления.

Общие принципы правильного мужского питания.

Быть здоровым – это целая наука, которую в наше время стремится постигнуть все больше мужчин. Одних интересует эстетическая сторона вопроса, другие хотят избавиться от хронических болячек, а третьи просто хотят прожить долгую и насыщенную жизнь без постоянных походов по докторам. По какой бы причине не было принято решение перейти на правильное питание, прежде всего, нужно знать его главные принципы – они определяются спецификой мужской анатомии и обмена веществ и направлены на достижение максимального баланса в работе всех органов и систем.

Итак, как же питаться, чтобы раз и навсегда забыть о дискомфорте и чувствовать себя полным энергии?


1. Употреблять достаточно белковой пищи – в отличие от женщин, которым белок нужен в весьма умеренном количестве, сильному полу без «строительного материала» никак не обойтись. Они необходимы как для увеличения мышечной массы, так и для элементарного поддержания работоспособности внутренних органов. Одновременно с этим, важно не концентрироваться исключительно на каких-то одних продуктах с высоким содержанием белка, например, на мясе, но и включать в меню всевозможные орехи, яйца, молочную продукцию и т.д.
2. Минимизировать число углеводов – в данном случае имеется в виду уменьшение употребления простых углеводов, которые содержатся в кондитерской продукции, белом хлебе и сахаре. Вместо этого нужно есть сложные углеводы (они есть в меде, ржаном хлебе и хлопьях), которые обеспечат нужный заряд энергии. В идеале, такие продукты следует есть утром.
3. Ограничить прием продуктов с большим содержанием жиров – полностью исключить жиры нельзя, ведь они выполняют важные функции, однако если хотите, чтобы в организм попадали только полезные соединения, то есть нужно рыбу, орехи, бобовые и другие продукты, где есть омега-3 жирные кислоты.
4. Обязательно включать в рацион клетчатку, витамины и минералы, акцентируя внимание на овощах зеленого цвета, а также фруктах, наиболее полезными из которых являются арбуз, яблоки, бананы, апельсины, виноград и сливы.
5. Не голодать – лишать тело необходимой «подпитки» - крайне неудачное решение, поскольку тогда во время еды он начнет накапливать жиры, углеводы и белки про запас, в результате чего вы рискуете сильно поправиться и вдобавок получить массу проблем с пищеварительным трактом. Гораздо разумнее пересмотреть набор продуктов и питаться дробно, причем особенно важно не пропускать завтрак.
Как и девушки, мужчины часто страдают от такой проблемы как постоянные перекусы, причем зачастую употребляют высококалорийные и вредные продукты, например, шоколадные батончики, чипсы, сухарики, фаст-фуд и газированные напитки. Однако есть куда более действенные и одновременно полезные способы избавления от приступов голода, а именно:
за полчаса до еды выпить 1 стакан воды с небольшим количеством лимонного сока;
при остром желании что-нибудь съесть, лучше выбрать фрукты или выпить стакан кефира (или нежирного йогурта);
во время трапезы продукты выкладывать на маленькие тарелки;
не торопиться и хорошо пережевывать каждый кусочек – это позволить быстрее ощутить насыщение и потом не страдать от тяжести в желудке.

Продукты, которые стоит употреблять с осторожностью.

Отнюдь не все, что можно увидеть на прилавках супермаркетов, и что большинство мужчин привыкли есть каждый день, положительно влияет на здоровье. Причем если о потенциальном вреде некоторых продуктов, таких как соль, сахар и кофеин известно практически всем (правда, несмотря на это, не все готовы от них отказаться), то есть и те, чью опасность недооценивают. Причем вредны они именно для представителей сильного пола в виду их физиологии и особенностей метаболизма. Чтобы не подвергать свой организм опасности, нужно использовать рецепты блюд, в которых отсутствуют или присутствуют в ограниченном количестве такие продукты как:

подсолнечное, кукурузное масло, а также майонезы и соусы, сделанные на их основе;

белый хлеб на дрожжевой основе;

молоко повышенной жирности (более 2,5%);

жирное мясо, например, свиная грудинка и ребрышки;

сладкие газированные напитки;

продукты быстрого приготовления (полуфабрикаты, фастфуд и т.д.);

сладкая выпечка.
Вместо них в рацион нужно включать морепродукты, нежирное мясо, овощи и фрукты, каши, творог и, как ни странно, специи – они в умеренном количестве поддерживают сердце и сосуды в тонусе, а также способствуют улучшению перистальтики кишечника.