РЕЦЕПТ САЛАТ С АВОКАДО И ГРЕЙПФРУТОМ

Легкий салат с невероятно изысканным и насыщенным вкусом. Сочетание сочного грейпфрута с нежной мякотью авокадо дополнит салат корн с тонким ореховых вкусом и пикантной горчинкой.
Легкая классическая заправка из масла и специй подчеркнет яркий вкус салата.

Рецепт приготовления:

Вам понадобится:

грейпфрут - 1шт;

листья салата корн (можно заменить на салат ромэн);

авокадо - 1шт;

зерна половины граната;

оливковое масло- несколько столовых ложек;

сок половинки лимона;

соль, перец белый/розовый.

1. Очистите грейпфрут. Разделите на дольки, удалите пленочки и выложите мякоть на отдельную тарелку.
2. Авокадо очистите, нарежьте кубиками и сбрызните соком половинки лимона. Это нужно для того, что авокадо сохранило свой цвет и не потемнело.
3. Листья салата промойте и хорошенько просушите.
4. Для заправки смешайте оливковое масло, соль, перец.
5. Выложите листья салата на блюдо, сверху уложите авокадо и мякоть грейпфрута, полейте салат приготовленной заправкой. Добавьте зерна граната. Готово!