РЕЦЕПТ МАФФИНЫ (КЕКСЫ) С МЯТОЙ
Рецепты / Десерты
Маффины с мятой — очень необычное сочетание. Маффины — это маленькие кексы, которые готовятся на основе муки с добавлением различных ингредиентов. Маффины могут быть сладкими и солеными. Например, с ягодами, фруктами, а так же с ветчиной, с сыром, овощами и зеленью. Каждый рецепт маффинов уникален и вкусен по своему.
Мафиины с мятой получаются очень вкусными, с легким ароматом мяты. Их можно подавать к чаю или кофе в качестве десерта.
В данном рецепте используется мята, но при желании Вы можете добавить в тесто и другие дополнительные ингредиенты, например: сушеные ягоды, орехи, мелиссу, шалфей и т. д. В качестве подсластителя можно добавить белый/коричневый сахар. Для цвета и более насыщенного аромата в тесто можно добавить такой ингредиент как мятный сироп.
Мафиины с мятой получаются очень вкусными, с легким ароматом мяты. Их можно подавать к чаю или кофе в качестве десерта.
В данном рецепте используется мята, но при желании Вы можете добавить в тесто и другие дополнительные ингредиенты, например: сушеные ягоды, орехи, мелиссу, шалфей и т. д. В качестве подсластителя можно добавить белый/коричневый сахар. Для цвета и более насыщенного аромата в тесто можно добавить такой ингредиент как мятный сироп.
Диетический рецепт: МАФФИНЫ (КЕКСЫ) С МЯТОЙ
Ингредиенты:
- мята свежая 30 гр
- кефир нежирный 1 стакан
- масло сливочное 100 гр
- мука пшеничная 200 гр
- яйцо куриное 2 шт
- сода ½ ч.л.
- сахар по вкусу
- Свежую мяту промойте под проточной водой, нарежьте или порвите руками.
- Мяту соедините с сахаром, слегка разотрите ее ступкой, что бы она отдала сок.
- В кефир добавьте соду и оставьте на несколько минут.
- Добавьте яйца и хорошенько перемешайте.
- Сливочное масло растопите и добавьте к остальным ингредиентам.
- Добавьте туда же мятно-сахарную смесь.
- Все хорошенько перемешайте.
- Муку просейте. Добавьте в массу.
- Далее необходимо хорошо размешать тесто.
- В подготовленные формочки для кексов залейте получившееся тесто.
- Выпекайте маффины в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов С, в течение 30-35 минут.
- Получившиеся кексы украсьте свежей мятой и ягодами (по желанию).
Калорийность на 100 гр продукта — 292 Ккал.
Если Вам понравился диетический рецепт МАФФИНЫ (КЕКСЫ) С МЯТОЙ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
