РЕЦЕПТ МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Рецепты / Десерты
Морковные маффины с черносливом — вкусные ароматные небольшие кексики. Их можно подать к чаю или кофе. Кексы готовятся по всевозможным рецептам и включают в себя множество дополнений, начинок, топпингов. Есть и сладкие кексы и соленые. Например, всеми любимые кексы с изюмом, шоколадом, кексы с клубникой, малиной, орехами и даже маффины с мятой. Соленые — с ветчиной, с сыром, зеленью, каперсами, вялеными томатами, с базиликом и т. д. В любом случае все они вкусны.
Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой, покрыть легким сметанным/сливочным кремом или глазурью, а можно оставить так — все будет очень вкусно.
Кстати есть маленький секрет — подобной выпечке лучше дать настояться хотя бы сутки - тогда она становится более ароматной!
Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой, покрыть легким сметанным/сливочным кремом или глазурью, а можно оставить так — все будет очень вкусно.
Кстати есть маленький секрет — подобной выпечке лучше дать настояться хотя бы сутки - тогда она становится более ароматной!
Диетический рецепт: МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Ингредиенты:
- яйца куриные 3 шт
- сахар 110 гр
- соль щепотка
- ванилин на кончике ножа
- морковь очищенная 180 гр
- рафинированное подсолнечное масло 100 мл
- мука пшеничная 180-200 гр
- разрыхлитель 10 гр
- цедра лимона 1 шт
- чернослив по вкусу
- корица молотая 0,5 ч.л.
- мускатный орех по вкусу
- Яйца взбейте с сахаром, ванилином и солью в пышную массу.
- Добавьте растительное масло, цедру лимона (апельсина, лайма), специи. Перемешайте.
- Далее добавьте натертую на мелкой терке морковь. Затем муку, смешанную с разрыхлителем, и нарезанный мелко чернослив.
- Массу хорошенько перемешайте. Тесто готово.
- Выложите его в форму для запекания. Выпекайте кексы в предворительно разогретой духовке до 180 С градусов в течение 20-30 минут.
- Готовые кексы сразу же достаньте из формы и остудите на решетке.
- Подавайте морковные кексы к чаю или кофе.
Калорийность на 100 гр продукта — 286 Ккал.
Если Вам понравился диетический рецепт МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
