» » МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

РЕЦЕПТ МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Рецепты / Десерты
Морковные маффины с черносливом — вкусные ароматные небольшие кексики. Их можно подать к чаю или кофе. Кексы готовятся по всевозможным рецептам и включают в себя множество дополнений, начинок, топпингов. Есть и сладкие кексы и соленые. Например, всеми любимые кексы с изюмом, шоколадом, кексы с клубникой, малиной, орехами и даже маффины с мятой. Соленые — с ветчиной, с сыром, зеленью, каперсами, вялеными томатами, с базиликом и т. д. В любом случае все они вкусны.

Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой, покрыть легким сметанным/сливочным кремом или глазурью, а можно оставить так — все будет очень вкусно.

Кстати есть маленький секрет — подобной выпечке лучше дать настояться хотя бы сутки - тогда она становится более ароматной!

Диетический рецепт: МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Ингредиенты:

  • яйца куриные 3 шт
  • сахар 110 гр
  • соль щепотка
  • ванилин на кончике ножа
  • морковь очищенная 180 гр
  • рафинированное подсолнечное масло 100 мл
  • мука пшеничная 180-200 гр
  • разрыхлитель 10 гр
  • цедра лимона 1 шт
  • чернослив по вкусу
  • корица молотая 0,5 ч.л.
  • мускатный орех по вкусу
  1. Яйца взбейте с сахаром, ванилином и солью в пышную массу.
  2. Добавьте растительное масло, цедру лимона (апельсина, лайма), специи. Перемешайте.
  3. Далее добавьте натертую на мелкой терке морковь. Затем муку, смешанную с разрыхлителем, и нарезанный мелко чернослив.
  4. Массу хорошенько перемешайте. Тесто готово.
  5. Выложите его в форму для запекания. Выпекайте кексы в предворительно разогретой духовке до 180 С градусов в течение 20-30 минут.
  6. Готовые кексы сразу же достаньте из формы и остудите на решетке.
  7. Подавайте морковные кексы к чаю или кофе.


Калорийность на 100 гр продукта — 286 Ккал.

Если Вам понравился диетический рецепт МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)