» » МАФФИНЫ (КЕКСЫ) С МЯТОЙ

РЕЦЕПТ МАФФИНЫ (КЕКСЫ) С МЯТОЙ

МАФФИНЫ (КЕКСЫ) С МЯТОЙ
Рецепты / Десерты
Маффины с мятой — очень необычное сочетание. Маффины — это маленькие кексы, которые готовятся на основе муки с добавлением различных ингредиентов. Маффины могут быть сладкими и солеными. Например, с ягодами, фруктами, а так же с ветчиной, с сыром, овощами и зеленью. Каждый рецепт маффинов уникален и вкусен по своему.

Мафиины с мятой получаются очень вкусными, с легким ароматом мяты. Их можно подавать к чаю или кофе в качестве десерта.

В данном рецепте используется мята, но при желании Вы можете добавить в тесто и другие дополнительные ингредиенты, например: сушеные ягоды, орехи, мелиссу, шалфей и т. д. В качестве подсластителя можно добавить белый/коричневый сахар. Для цвета и более насыщенного аромата в тесто можно добавить такой ингредиент как мятный сироп.

Диетический рецепт: МАФФИНЫ (КЕКСЫ) С МЯТОЙ

Ингредиенты:

  • мята свежая 30 гр
  • кефир нежирный 1 стакан
  • масло сливочное 100 гр
  • мука пшеничная 200 гр
  • яйцо куриное 2 шт
  • сода ½ ч.л.
  • сахар по вкусу
  1. Свежую мяту промойте под проточной водой, нарежьте или порвите руками.
  2. Мяту соедините с сахаром, слегка разотрите ее ступкой, что бы она отдала сок.
  3. В кефир добавьте соду и оставьте на несколько минут.
  4. Добавьте яйца и хорошенько перемешайте.
  5. Сливочное масло растопите и добавьте к остальным ингредиентам.
  6. Добавьте туда же мятно-сахарную смесь.
  7. Все хорошенько перемешайте.
  8. Муку просейте. Добавьте в массу.
  9. Далее необходимо хорошо размешать тесто.
  10. В подготовленные формочки для кексов залейте получившееся тесто.
  11. Выпекайте маффины в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов С, в течение 30-35 минут.
  12. Получившиеся кексы украсьте свежей мятой и ягодами (по желанию).


Калорийность на 100 гр продукта — 292 Ккал.

Если Вам понравился диетический рецепт МАФФИНЫ (КЕКСЫ) С МЯТОЙ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (3)