» » ФРУКТОВЫЙ ШАШЛЫК НА МАНГАЛЕ

РЕЦЕПТ ФРУКТОВЫЙ ШАШЛЫК НА МАНГАЛЕ

ФРУКТОВЫЙ ШАШЛЫК НА МАНГАЛЕ
Рецепты / Горячие блюда / Другие рецепты / Десерты
ФРУКТОВЫЙ ШАШЛЫК НА МАНГАЛЕ

Фрукты приготовленные на мангале — это не только очень вкусно, но и необычно. Все привыкли к шашлыку из мяса, птицы или рыбы, но в жаркий летний вечер хочется чего-то более легкого. Шашлык из фруктов — это как раз то, что нужно!
Украсьте его свежими ягодами, мятой, приготовьте различные натуральные топпинги/соусы. У Вас получится легкое наивкуснейшее блюдо.

Для приготовления таких фруктовых шашлычков Вы можете использовать любые фрукты и ягоды, которые любите. В качестве топпингов прекрасно подойдут: мед, натуральный ванильный йогурт с добавлением свежих ягод, соус из протертых ягод с лимонным соком.

Перед тем как начать приготовление шашлычка обязательно замочите шпажки в холодной воде примерно на час. Это нужно для того, что бы они не пригорали во время жарки на мангале, а так же не забирали на себя сок из фруктов.

Рецепт приготовления:


1. Фрукты хорошенько промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца.
2. Необходимо нарезать фрукты на одинаковые по размеру крупные куски.
3. Замаринуйте фрукты в большой миске — смешайте порезанные фрукты, сок, цедру лайма, мускатный орех, мед. Аккуратно перемешайте. Отставьте на некоторое время.
4. Далее кусочки фруктов (плотно друг к другу) насадите на шпажки. При насаживании очень важно, чтобы размер фруктовых кусочков был одинаковым – тогда при жарке они будут равномерно готовиться.
5. Готовьте шашлычки на мангале в течение 10 минут, при этом постоянно переворачивая их, что бы они смогли равномерно подрумяниться.
6. Готовые фрукты подавайте прямо на шпажках, приправив сверху небольшим количеством меда или сахарной пудры. Готово!

Диетический рецепт: ФРУКТОВЫЙ ШАШЛЫК НА МАНГАЛЕ

Ингредиенты:

спелые сливы 3 шт
киви 2 шт
ананас несколько ломтиков
персик 1 шт
сладкое яблоко 1 шт
цедра и сок одного лайма
мускатный орех 1 ст.л
сахарная пудра/мед по вкусу

Если Вам понравился диетический рецепт ФРУКТОВЫЙ ШАШЛЫК НА МАНГАЛЕ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (1)