» » КУРИНЫЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ

РЕЦЕПТ КУРИНЫЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
Рецепты / Горячие блюда
Куриный шашлык — блюдо, которое несомненно нравится и взрослым и детям. Так приятно вырваться на природу и приготовить вкуснейшее мясо на углях. Но что же делать когда такой возможности нет, а хочется побаловать себя и своих близких вкусным ароматным шашлыком? Для этого есть совсем несложный способ приготовления мяса в духовке. Мясо получается сочным, ароматным и очень вкусным.

Шашлык можно приготовить из разных сортов мяса: баранины, телятины, свинины, куриного мяса. Не менее вкусными получаются шашлыки из рыбы и морепродуктов. Для приготовления шашлыка по этому рецепту Вам понадобится куриное мясо — наиболее диетический вариант для такого питательного и сытного угощения.

Для маринада Вы можете использовать любые специи и пряности, которые любите, например лук, чеснок, куркума, ароматные травы (укроп, кориандр, лемонграсс, тархун и др.). Мясо/рыбу можно мариновать с добавлением различных соусов: соевый, томатный, йогуртовый и т.д.

Диетический рецепт: КУРИНЫЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:

  • куриное мясо (филе) 700 гр
  • лук репчатый 1 шт
  • чеснок 2 зубчика
  • лимон ½ шт
  • соль, перец по вкусу
  • пряные травы по вкусу
  1. Куриное мясо промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца.
  2. Порежьте на достаточно крупные кусочки.
  3. Лук почистите и нарежьте кольцами/полукольцами.
  4. В большой миске смешайте мясо с солью, молотым перцем, соком лимона и нарезанным луком.
  5. Добавьте смесь сушеных трав (например сушеный укроп, кориандр, тархун).
  6. Все хорошенько перемешайте.
  7. Оставьте мясо мариноваться в течение 2-х часов.
  8. Все кусочки по очереди насадите на шпажки (достаточно плотно друг к другу).
  9. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут до аппетитного золотистого цвета.
  10. Готовые шашлычки подавайте горячими, порционно или на общем блюде.


Калорийность на 100 гр продукта — 120 Ккал.

Если Вам понравился диетический рецепт КУРИНЫЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (1)