РЕЦЕПТ ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ
Рецепты / Горячие блюда
Домашние куриные сосиски — это блюдо, которое несомненно оценят и взрослые и дети. Как все знают, сосиски и другие колбасные изделия это те продукты, которые крайне далеки от полезного и диетического питания. Мясные полуфабрикаты, продающиеся в магазинах напичканы соей, красителями, консервантами и другой «химией».
Но что же делать, если хочется побаловать себя и своих близких таким несложным и вкусным блюдом. Ответ прост — приготовьте сосиски дома. Это совсем не сложно.
Вы можете приготовить сосиски из любого вида мяса: говядины, баранины, свинины. При этом добавлять специи и пряности по своему вкусу, сочетать между собой ароматные травы и зелень.
Ниже представлен рецепт сосисок из куриного мяса — наиболее простой и диетический вариант. Подавать куриные сосиски можно практически с любым гарниром, например с тушеными/запеченными овощами, картофельным пюре, макаронами, рисом или гречкой. Так же можно подать различные соусы: томатный, сметанный, овощной и др.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).
Но что же делать, если хочется побаловать себя и своих близких таким несложным и вкусным блюдом. Ответ прост — приготовьте сосиски дома. Это совсем не сложно.
Вы можете приготовить сосиски из любого вида мяса: говядины, баранины, свинины. При этом добавлять специи и пряности по своему вкусу, сочетать между собой ароматные травы и зелень.
Ниже представлен рецепт сосисок из куриного мяса — наиболее простой и диетический вариант. Подавать куриные сосиски можно практически с любым гарниром, например с тушеными/запеченными овощами, картофельным пюре, макаронами, рисом или гречкой. Так же можно подать различные соусы: томатный, сметанный, овощной и др.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).
Диетический рецепт: ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ
Ингредиенты:
- куриное мясо (филе) 500 гр
- яйцо куриное 1 шт
- лук репчатый ½ шт
- молоко нежирное 100 мл
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
- Куриное филе промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца.
- Измельчите мясо до состояния фарша с помощью мясорубки или блендера.
- Смешайте фарш с яйцом, молоком, солью, перцем, пряностями и зеленью. Хорошо перемешайте.
- Выкладывайте немного фарша на пищевую пленку (примерно по 2 ст.л. на каждую сосиску).
- Сверните пленку трубочкой, слегка утрамбовывая, что бы не было воздуха внутри. Завяжите концы и еще раз уплотните.
- Варите сосиски в кипящей воде на среднем огне, в течение 7-10 минут.
- Готовые сосиски извлеките из пленки. Подавайте порционно, украсив свежей зеленью.
Калорийность на 100 гр продукта — 107 Ккал.
Если Вам понравился диетический рецепт ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
