» » ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ

РЕЦЕПТ ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ
Рецепты / Горячие блюда
Домашние куриные сосиски — это блюдо, которое несомненно оценят и взрослые и дети. Как все знают, сосиски и другие колбасные изделия это те продукты, которые крайне далеки от полезного и диетического питания. Мясные полуфабрикаты, продающиеся в магазинах напичканы соей, красителями, консервантами и другой «химией».

Но что же делать, если хочется побаловать себя и своих близких таким несложным и вкусным блюдом. Ответ прост — приготовьте сосиски дома. Это совсем не сложно.

Вы можете приготовить сосиски из любого вида мяса: говядины, баранины, свинины. При этом добавлять специи и пряности по своему вкусу, сочетать между собой ароматные травы и зелень.

Ниже представлен рецепт сосисок из куриного мяса — наиболее простой и диетический вариант. Подавать куриные сосиски можно практически с любым гарниром, например с тушеными/запеченными овощами, картофельным пюре, макаронами, рисом или гречкой. Так же можно подать различные соусы: томатный, сметанный, овощной и др.

Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).

Диетический рецепт: ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ

Ингредиенты:
  • куриное мясо (филе) 500 гр
  • яйцо куриное 1 шт
  • лук репчатый ½ шт
  • молоко нежирное 100 мл
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу
  1. Куриное филе промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца.
  2. Измельчите мясо до состояния фарша с помощью мясорубки или блендера.
  3. Смешайте фарш с яйцом, молоком, солью, перцем, пряностями и зеленью. Хорошо перемешайте.
  4. Выкладывайте немного фарша на пищевую пленку (примерно по 2 ст.л. на каждую сосиску).
  5. Сверните пленку трубочкой, слегка утрамбовывая, что бы не было воздуха внутри. Завяжите концы и еще раз уплотните.
  6. Варите сосиски в кипящей воде на среднем огне, в течение 7-10 минут.
  7. Готовые сосиски извлеките из пленки. Подавайте порционно, украсив свежей зеленью.


Калорийность на 100 гр продукта — 107 Ккал.

Если Вам понравился диетический рецепт ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (1)