» » ДИЕТИЧЕСКОЕ РАГУ (ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ)

РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКОЕ РАГУ (ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ)

ДИЕТИЧЕСКОЕ РАГУ (ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ)
Рецепты / Горячие блюда
Диетические тушеные овощи, это отличный гарнир к нежирному мясу/рыбе/птице. Такое рагу может быть и отдельным блюдом. В данном рецепте овощи готовятся практически без добавления масла, в собственном соку, без обжаривания. Блюдо получается сочным, нежным, а главное полезным.

Диетический рецепт: ДИЕТИЧЕСКОЕ РАГУ (ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ)

Время приготовления:
20 мин.
Количество порций:
1 пор.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 шт
  • Кабачок — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка, укроп, базилик) — 2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу


Калорийность на 100 гр продукта — 89 Ккал.
  1. Все овощи: баклажан, перец, помидор промойте и порежьте небольшими кусочками.
  2. Поместите в глубокую сковородку и жарьте на сухой сковородке на сильном огне минут 7.
  3. Периодически помешивайте овощи. Далее убавьте огонь, накройте овощи крышкой и так тушите еще минут 10.
  4. Измельчите зелень укроп и петрушка, посыпьте овощи, перемешайте.
  5. Для аромата и вкуса посыпьте овощи базиликом.
  6. Через 3 минуты полейте овощи подсолнечным маслом, перемешайте, посолите и тушите еще 5 минут.
  7. Выключите огонь, дайте овощам немного постоять и «отдохнуть». Ваше диетическое рагу готово!

Если Вам понравился диетический рецепт ДИЕТИЧЕСКОЕ РАГУ (ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ) Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (2)