» » ДИЕТИЧЕСКИЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКИЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ДИЕТИЧЕСКИЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Рецепты / Горячие блюда
Осень — это время богатого урожая и большого количества овощей на нашем столе. Капуста, картофель, свекла, морковь, тыква и т. д. Овощи не только вкусны, но и невероятно полезны. В них огромное содержание витаминов, микроэлементов, а так же других полезных веществ.

Ленивые голубцы — традиционное блюдо русской кухни. Голубцы могут быть традиционными — фарш заворачивается в капустные листья. А так же «ленивые» - фарш перемешивается с нарезанной капустой. Все варианты вкусны. Начинка для голубцов может быть абсолютно разной — мясная, рыбная, овощная, грибная. Вегетарианские голубцы ничуть не уступают по вкусу традиционным.

Подаются ленивые голубцы со сметаной, нежирным натуральным йогуртом, или сметанным соусом, а так же со свежей зеленью.

Диетический рецепт: ДИЕТИЧЕСКИЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ингредиенты:
  • фарш из куриной грудки 350 гр
  • пятая часть среднего кочана капусты 130 гр
  • треть стакана риса 70 гр
  • яйцо куриное 1 шт
  • нежирная сметана 100 гр
  • консервированные томаты в собственном соку 300 гр
  • зелень по вкусу
  • соль, специи по вкусу
  1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.
  2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.
  3. Капусту мелко нарежьте.
  4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Посолите.
  5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
  6. Для соуса смешайте в блендере 300гр томатов в собственном соку и 100 гр сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
  7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.


Калорийность на 100 гр продукта — 90 Ккал.

Если Вам понравился диетический рецепт ДИЕТИЧЕСКИЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)