» » ДИЕТИЧЕСКИЙ ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК

РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКИЙ ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК

ДИЕТИЧЕСКИЙ ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК
Рецепты / Десерты
Диетический лимонный чизкейк - легкий и невероятно вкусный десерт, который обязательно понравится Вам и Вашим близким! Существует множество рецептов приготовления чизкейков - ягодные, фруктовые, шоколадные, кофейные и другие. Все они вкусны по своему. Лимонный чизкейк - диетический десерт. Он отлично подойдет тем, кто придерживается диетического питания и следит за своим весом.

Для основы используются овсяные хлопья, если Вы хотите получить более однородную консистенцию для основы, то измельчите хлопья в блендере или кофемолке до состояния муки. Тогда частички овсянки не будут чувствоваться. Готовый чизкейк можно украсить лимонными дольками, свежей мятой или ягодами.

Диетический рецепт: ДИЕТИЧЕСКИЙ ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья 100 гр
  • яйцо куриное 1 шт
  • разрыхлитель 2 гр
  • творог обезжиренный 500 гр
  • натуральный йогурт 350 гр
  • цедра лимона 1 шт
  • сок лимона 1 шт
  • желатин 18 гр
  • вода питьевая 50 мл
  • подсластитель по вкусу
  1. Для приготовления основы залейте овсянку кипятком и оставьте на 10 минут. По истечении времени добавьте яйцо и разрыхлитель.
  2. Тщательно перемешайте получившуюся массу. Теперь необходимо запечь основу. Выпекать необходимо в разъемной форме (дно которой застелить пергаментом) в предварительно разогретой духовке до 200 градусов С, в течение 10-15 минут.
  3. Для приготовления творожного слоя смешайте творог, йогурт, сок и цедру одного лимона, добавьте подсластитель.
  4. Тщательно перемешайте все с помощью блендера до однородной массы.
  5. Желатин залейте холодной водой и подогрейте до растворения желатина, но не кипятите.
  6. Добавьте в творожную массу, еще раз тщательно перемешайте.
  7. Залейте основу получившейся массой и отправьте в холодильник на ночь.
  8. Готовый чизкейк подавайте в охлажденном виде, порционно или на общем блюде.


Калорийность на 100 гр продукта — 71 Ккал.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)