РЕЦЕПТ Диетический салат - авокадо и киви

Рецепты / Салаты / Закуски

Составить вкусное и рациональное меню для тех, кто на ПП, бывает достаточно сложно. Ведь блюда из полезных продуктов часто повторяются и надоедают. Но можно разнообразить рацион с помощью сочных и оригинальных салатов. В 100 г предложенного микса всего 136 ккал, а по питательности блюду нет равных! Предложенный рецепт представляет собой нетривиальное сочетание составляющих. Но они очень органично комбинируются друг с другом.
Еще одно преимущество салатика – простота. Он готовится в считанные минуты.
Салат с авокадо и киви получается настолько питательным, сочным и полезным, что в дополнении не нуждается.

Диетический рецепт: Диетический салат - авокадо и киви

Количество порций:

4 пор.

Ингредиенты:

авокадо – 1 шт.;
маленькая белая луковица – 1 шт.;
киви – 4 шт.;
петрушка – 30 г;
яблоко – 1 шт. (лучше всего взять зеленое);
зеленый лук – 4 пера;
морская соль – 1 щепоть;
оливковое масло – 2 ст. л.

Калорийность на 100 гр продукта — 79 Ккал.

Накрошить небольшую белую луковичку.
С киви снять кожуру. Нарезать произвольно и отправить на лук. Кисленький сок фрукта позволит ему немного замариноваться, пока готовятся остальные компоненты.
Кубиками накромсать яблоко без кожуры.
Таким же способом подготовить авокадо.
Порубить перышки лука с петрушкой. Присолить, но не перебарщивать! Заправить маслом.
Дать настояться не менее 5 минут – и можно подавать к столу!