РЕЦЕПТ Салат с авокадо и красным луком

Рецепты / Салаты

Даже тем, кто чётко выверяет калорийность каждого блюда в своём рационе, иногда хочется чего-то сочного и особенно вкусного. Для таких случаев - лёгкий салат с авокадо и красным луком. Как приготовить сочный диетический салат на скорую руку. каких сложностей с приготовлением такого аппетитного салатика с сочными нотками для тех, кто на диете, не возникнет..Для приготовления такого аппетитного и небанального микса следует подготовить эти составляющие.

Диетический рецепт: Салат с авокадо и красным луком

Время приготовления:

20 мин.

Количество порций:

1 пор.

Ингредиенты:

красный лук - 1/2 головки;
авокадо - 1 шт.;
свежий огурец - 1,5 шт.;
майонез (или сметана) - 2 ст. л.;
куриное яйцо - 2 шт.;
соль - 5 г;
смесь перцев - по желанию.

Калорийность на 100 гр продукта — 89 Ккал.

Первым делом до готовности сварить яйца. Залить их ледяной водой и основательно остудить. Снять скорлупки.
Нашинковать варёные яйца мелкими кубиками.
Красный салатный лук очистить. Покрошить достаточно мелко. Обдать кипятком и через 30 секунд слить крутой вар.
Промыть авокадо. Снять кожуру полностью. Нарезать мягкую часть этого плода мелкими кубиками.
Ополоснуть свеженький огурец в проточной воде. Лишнее срезать. Измельчить мелкими кубиками.
Сложить в салатник все компоненты. Посыпать солью. По желанию микс можно разнообразить добавлением небольшого количества молотого чёрного перчика.
Заправить сметаной или майонезом. Наш диетический салат с сочными и свежими нотками готов!