» » КОТЛЕТЫ ИЗ СЕМГИ С СЫРОМ

РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ИЗ СЕМГИ С СЫРОМ

КОТЛЕТЫ ИЗ СЕМГИ С СЫРОМ
Рецепты / Горячие блюда
КОТЛЕТЫ ИЗ СЕМГИ С СЫРОМ

Котлеты из семги с сыром имеют очень нежный и интересный вкус. Сыр и зелень придают им пикантность, а цедра лимона добавляет легкий цитрусовый аромат.
Для этого рецепта подойдет мясо семги, форели или горбуши.
Подавать котлеты можно с рисом, картофельным пюре, а так же с овощным гарниром.

При приготовлении котлет на пару, блюдо получается еще более диетическим и подходит для людей придерживающихся щадящей (лечебной) диеты.

Рецепт приготовления:

Вам понадобится:
  • 500гр мяса свежей семги (без костей и кожи);
  • 100гр твердого сыра (например пармезан);
  • луковица — 1шт;
  • яйцо — 1шт;
  • цедра одного лимона;
  • свежий/свежемороженый укроп — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу;
  • свежий розмарин — 1 небольшая веточка.

    1. Мясо семги измельчите с помощью мясорубки или блендера. Лук почистите, мелко нарежьте. Сыр натрите на терке. Укроп промойте, нарежьте.
    2. В большой миске смешайте измельченное мясо семги, яйцо, лук, сыр, цедру лимона, зелень, специи.
    3. Хорошенько вымесите фарш. Сформируйте котлетки.
    4. Готовятся котлеты в духовке, разогретой до 180 С в течение 20 минут. На пару котлеты готовятся в течение 25 минут (в зависимости от мощности пароварки).
    5. Готовые котлеты выложите на тарелку и украсьте свежими овощами и зеленью. Готово!
  • Диетический рецепт: КОТЛЕТЫ ИЗ СЕМГИ С СЫРОМ


    Если Вам понравился диетический рецепт КОТЛЕТЫ ИЗ СЕМГИ С СЫРОМ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
    Ctrl
    Enter
    Заметили ошЫбку
    Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
    Обсудить (1)