РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ТОМАТОВ ЧЕРРИ И СЫРА
Рецепты / Салаты
Салат из кабачков, сыра и томатов — сочетание очень интересное и довольно необычное. Блюдо обладает пикантным вкусом и насыщенным богатым ароматом, особенно если Вы готовите кабачки на открытом гриле.
Запах дымка, легкая горчинка от семечек, свежесть томатов и нежный вкус сыра делают этот салат изысканным и невероятно вкусным!
Запах дымка, легкая горчинка от семечек, свежесть томатов и нежный вкус сыра делают этот салат изысканным и невероятно вкусным!
Диетический рецепт: САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ТОМАТОВ ЧЕРРИ И СЫРА
Ингредиенты:
- кабачок свежий (небольшой) — 1 шт;
- томаты черри — 7-10 шт;
- 100 гр сыра фета (можно заменить брынзой);
- семечки подсолнуха/тыквенные семечки — небольшая горсть;
- оливковое масло - по вкусу;
- соль — по вкусу.
- Кабачок хорошенько промойте, обсушите. Если шкурка не очень грубая, то счищать ее не нужно.
- Порежьте кабачок вдоль на куски толщиной примерно 5-8 мм.
- Обжарьте кабачок на гриле (открытом или на сковородке гриль). Во время жарки куски слегка посолите, по желанию можно сбрызнуть соевым соусом.
- Семечки тыквы/подсолнуха обжарьте на сухой сковороде.
- На блюдо выложите обжаренные куски кабачка, сверху разрезанные пополам томаты черри, покрошите сыр. Далее посыпьте салат семечками.
- По желанию можно сбрызнуть готовый салат, маслом, бальзамическим уксусом или соевым соусом (немного).
Калорийность на 100 гр продукта — 79 Ккал.
Если Вам понравился диетический рецепт САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ТОМАТОВ ЧЕРРИ И СЫРА Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
