РЕЦЕПТ ЛАПШЕВНИК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ

Рецепты / Горячие блюда

Несложный рецепт, запеченного лапшевника, который отлично подойдет для сытного завтрака, обеда, а так же для непозднего ужина.

Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания.

Диетический рецепт: ЛАПШЕВНИК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ

Ингредиенты:

лапша/мелкие макаронные изделия — 100 гр
10 гр сливочного масла
яйцо куриное — 1шт
сыр полутвердый неострый — небольшой кусок
сметана 15-20 гр
соль, сахар по вкусу

Лапшу засыпьте в кипящую подсоленную воду, отварите до готовности, откиньте на дуршлаг, что бы вся вода стекла.
Далее добавьте в лапшу сливочное масло, щепотку сахара, яйцо, тертый сыр (немного оставьте, что бы посыпать сверху); все тщательно перемешайте.
Массу выложите в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом. Сверху смажьте сметаной и слегка присыпьте сыром.
Запекайте лапшевник при температуре 180 градусов С, в течение 15 минут.
Подавайте горячим.