РЕЦЕПТ ТАРТ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Рецепты / Десерты

Тарт с творожно-вишневой начинкой — это невероятно нежный и вкусный десерт. Такой полезный и низкокалорийный десерт абсолютно не навредит Вашей фигуре.

Вместо вишни Вы можете использовать любые другие ягоды, например ежевику, малину или клубнику.

Диетический рецепт: ТАРТ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ

Ингредиенты:

250 гр нежирного творога
300 гр свежей/свежемороженой вишни
110 гр яичных белков (3 шт)
200 гр овсяных хлопьев
вода питьевая — 8 ст.л
мед — по вкусу

Для начала приготовьте основу. Для этого измельчите овсяные хлопья в кофемолке.
Смешайте их в миске с двумя яичными белками и водой. Должно получиться эластичное тесто.
Оставьте его на 10 минут, что бы овсянка немного набухла.
Выложите тесто в форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом. Аккуратно разровняйте, сформировав бортики (что бы начинка не вытекла).
Основу по всему периметру проколите вилкой, что бы не образовывались пузыри. Далее отправьте запекаться в предварительно разогретую духовку до 175 С на 15 минут.
Вишню смешайте с медом (если боитесь, что вишня даст слишком много сока, можно предварительно отжать ее).
В отдельной посуде смешайте мед с яичными белками и творогом.
Готовую основу слегка остудите, выложите на нее творожную массу, равномерно распределив ее.
Сверху аккуратно выложите вишню.
Поставьте тарт в духовку и выпекайте в течение 20-25 минут.
Готовый тарт слегка остудите. Подавайте порционно или на общем блюде.