РЕЦЕПТ КЕФИРНЫЙ СУП С ОГУРЦАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
Рецепты / Супы
Кефирный суп с огурцами и зеленью — достаточно необычный супчик, который обязательно понравится Вам своей легкостью и свежим насыщенным вкусом. Этот суп достаточно сильно схож с окрошкой на кефире, и все же он имеет другой вкус. Окрошка более сытная и питательная. Суп с огурцами и зеленью — блюдо, которое обязательно оценят все, кто следит за своим питанием, а так же те, кто любят вкусные легкие супчики.
При приготовлении супа Вы можете использовать разные ингредиенты, сочетать всевозможную зелень (петрушку, укроп, базилик). Если Вы не любите яблоки, то не добавляйте их. А для пикантности посыпьте порцию супа дробленым грецким орехом — это будет очень вкусно. По желанию суп можно слегка посолить.
При приготовлении супа Вы можете использовать разные ингредиенты, сочетать всевозможную зелень (петрушку, укроп, базилик). Если Вы не любите яблоки, то не добавляйте их. А для пикантности посыпьте порцию супа дробленым грецким орехом — это будет очень вкусно. По желанию суп можно слегка посолить.
Диетический рецепт: КЕФИРНЫЙ СУП С ОГУРЦАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты:
- кефир нежирный 0,5 литра
- яблоки несладкие ½ шт
- огурцы свежие 2 шт
- укроп свежий 1 небольшой пучок
- масло растительное 1 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- Зелень промойте, обсушите с помощью бумажного полотенца, нашинкуйте.
- Огурцы помойте, нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке.
- Яблоко промойте, если необходимо очистите от кожуры. Нарежьте тонкой соломкой.
- Все измельченные ингредиенты выложите в миску и залейте кефиром.
- Добавьте измельченный чеснок и растительное масло.
- Подавайте блюдо порционно или в супнице.
Калорийность на 100 гр продукта — 51 Ккал.
Если Вам понравился диетический рецепт КЕФИРНЫЙ СУП С ОГУРЦАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
