РЕЦЕПТ ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ
Рецепты / Горячие блюда
Тушеная капуста с курицей — легкое и при этом очень вкусное блюдо. Тушеная капуста — блюдо, которое знакомо многим еще с детства. Сочетание с курицей — просто замечательное. Можно приготовить к обеду или непозднему ужину.
По желанию можно добавить любимые натуральные специи и пряности, например чеснок, перец, лавровый лист, зелень (укроп, петрушку). Перед подачей посыпьте блюдо нашинкованной свежей зеленью.
Если Вы не хотите использовать куриное мясо в процессе приготовления, то его можно заменить телятиной, говядиной или постной свининой. Если не добавлять мясо совсем, блюдо получится еще более легким диетическим.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).
По желанию можно добавить любимые натуральные специи и пряности, например чеснок, перец, лавровый лист, зелень (укроп, петрушку). Перед подачей посыпьте блюдо нашинкованной свежей зеленью.
Если Вы не хотите использовать куриное мясо в процессе приготовления, то его можно заменить телятиной, говядиной или постной свининой. Если не добавлять мясо совсем, блюдо получится еще более легким диетическим.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).
Диетический рецепт: ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
- капуста белокочанная 600 гр
- куриное филе 200 гр
- морковь 1 шт
- томатная паста 2 ст. л
- лук 1 шт
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
- Капусту промойте, нашинкуйте.
- Уложите в кастрюлю или глубокую сковороду, посолите.
- Помните руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок.
- Долив в кастрюльку немного воды, поставьте на огонь и тушите в течение 5-7 минут.
- Мелко нарежьте лук, морковь натрите на крупной терке. Добавьте к капусте.
- Куриную грудку промойте, обсушите мясо с помощью бумажного полотенца.
- Нарежьте на кусочки.
- Добавьте в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешайте, накройте крышкой и тушите примерно 15 минут.
- В конце добавьте соль, перец, зелень и томатную пасту.
- Подавайте в горячем виде.
Калорийность на 100 гр продукта — 27 Ккал.
Если Вам понравился диетический рецепт ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
