РЕЦЕПТ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ
Рецепты / Салаты
Салат с курицей и кукурузой — легкое и невероятно вкусное сочетание. Эта закуска понравится абсолютно всем.
Салат с курицей и кукурузой готовится из куриного филе. Если Вы не любите грудку, то ее можно заменить мясом голени или крыла. Но будьте внимательнее, калорийность грудки гораздо меньше. Кукурузу можно взять свежую, свежемороженую или консервированную. Консервированная кукуруза придаст салату дополнительный сладковатый привкус.
В качестве заправки идеально подходит оливковое или другое растительное масло, а так же домашний майонез.
Салат с курицей и кукурузой готовится из куриного филе. Если Вы не любите грудку, то ее можно заменить мясом голени или крыла. Но будьте внимательнее, калорийность грудки гораздо меньше. Кукурузу можно взять свежую, свежемороженую или консервированную. Консервированная кукуруза придаст салату дополнительный сладковатый привкус.
В качестве заправки идеально подходит оливковое или другое растительное масло, а так же домашний майонез.
Диетический рецепт: САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты:
- куриное филе 350 гр
- пекинская капуста 800 гр
- кукуруза отварная или консервированная 350 гр
- укроп 15 гр
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист 2 шт
- перец чёрный горошком по вкусу
- сок лимона по вкусу
- оливковое масло 1 ст. л.
- Отварите куриное филе.
- В кипящую воду добавьте лавровый лист, немного соли, перец горошком. Куриное филе варите до готовности.
- Капусту промойте, обсушите салфеткой, нарежьте тонкой соломкой (по желанию, листья можно нарвать кусочками) и поместите в глубокий салатник.
- Добавьте кукурузу.
- Добавьте измельчённый укроп и хорошо перемешайте.
- Готовое куриное филе остудите и нарежьте произвольными кусочками, добавьте в салатную миску.
- Подсолите, поперчите и заправьте маслом (по желанию, можно сбрызнуть лимонным соком).
- Подавайте салат порционно или на общем блюде.
Калорийность на 100 гр продукта — 67 Ккал.
Если Вам понравился диетический рецепт САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
