РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И КУКУРУЗЫ
Рецепты / Салаты
Салат из капусты и кукурузы — несложный в приготовлении, но при этом очень вкусный и сочный салатик. Эта закуска прекрасно подойдет к мясу или рыбе, а так же в качестве отдельного блюда.
Если Вы вегетарианец, то заправку можно сделать на основе оливкового масла, лимонного сока, с добавлением яблочного или бальзамического уксуса. При этом добавьте немного больше свежей зелени и вкус салата станет гораздо пикантнее. Отлично подойдут свежий укроп, петрушка, немного розмарина.
Салат из капусты и кукурузы получается очень легким, нежным и сочным. Кукуруза придает ему дополнительную сладость. Вы можете использовать как свежую отварную, так и консервированную кукурузу.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).
Если Вы вегетарианец, то заправку можно сделать на основе оливкового масла, лимонного сока, с добавлением яблочного или бальзамического уксуса. При этом добавьте немного больше свежей зелени и вкус салата станет гораздо пикантнее. Отлично подойдут свежий укроп, петрушка, немного розмарина.
Салат из капусты и кукурузы получается очень легким, нежным и сочным. Кукуруза придает ему дополнительную сладость. Вы можете использовать как свежую отварную, так и консервированную кукурузу.
Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).
Диетический рецепт: САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И КУКУРУЗЫ
Ингредиенты:
- капуста белокочанная 200 гр
- кукуруза свежая/свежемороженая/консервированная 100 гр
- сметана нежирная 50 гр
- сок лимона 1/2 шт
- растительное масло 2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- зелень (по желанию) по вкусу
- Капусту нашинкуйте.
- В миске смешайте капусту и зерна кукурузы.
- Для соуса смешайте сметану, масло, лимонный сок. Посолите, поперчите.
- По желанию добавьте зелень.
- Добавьте заправку к салату. Все хорошенько перемешайте.
- Подавайте порционно или на общем блюде.
Калорийность на 100 гр продукта — 43 Ккал.
Если Вам понравился диетический рецепт САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И КУКУРУЗЫ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
