» » ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

РЕЦЕПТ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Рецепты / Горячие блюда
Цветная капуста, тушеная в сметане — блюдо, которое обладает нежным сливочным вкусом. Его можно приготовить к завтраку, обеду или непозднему ужину.

При подаче капусту можно украсить свежей зеленью. Хорошо будет сочетаться и полутвердый сыр, только немного (пара ломтиков).

Если Вы готовите цветную капусту ребенку, то муку лучше не обжаривать.

Рецепт подходит тем, кто придерживается лечебной щадящей диеты, а так же для детского питания (без использования специй и пряностей).

Диетический рецепт: ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

  • цветная капуста свежая/свежемороженая 1 маленький кочан
  • сметана нежирная 2 ст.л.
  • мука пшеничная 1 ст.л.
  • молоко 1,5 стакана
  • соль по вкусу
  1. Капусту разделите на соцветия. Отварите до полуготовности в небольшом количестве воды.
  2. Слейте воду добавьте к капусте горячее молоко, соль и варите до готовности.
  3. Сметану соедините с подсушенной мукой, залейте получившейся смесью капусту и тушите в течение 10 минут.
  4. Блюдо подавайте в теплом виде.


Калорийность на 100 гр продукта — 55 Ккал.

Если Вам понравился диетический рецепт ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СМЕТАННОМ СОУСЕ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (1)