» » СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ С ПРЯНОСТЯМИ

РЕЦЕПТ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ С ПРЯНОСТЯМИ

СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ С ПРЯНОСТЯМИ
Рецепты / Закуски / Другие рецепты
Сырные крекеры — вкусное и ароматное хрустящее печенье. Такие крекеры любят и взрослые и дети. Они идеальны для питательного и вкусного перекуса.

В рецепте используются пряности. Вы можете выбрать именно те, которые Вам больше нравятся, например итальянские травы, базилик, розмарин, тимьян и др. Сыр выбирайте твердый или полутвердый. Если есть возможность не экономьте на этом ингредиенте. Возьмите ароматный пармезан или чеддер. Поверьте, это того стоит.

В процессе приготовления форму крекерам можно придать абсолютно произвольную. Используя формочки, можно сделать круглую, квадратную или прямоугольную форму. Все зависит от Ваших предпочтений.

Диетический рецепт: СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ С ПРЯНОСТЯМИ

Ингредиенты:

  • сыр твердый 200 гр
  • масло сливочное 120 гр
  • мука пшеничная 200 гр
  • вода питьевая ледяная 2-3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • пряности по вкусу
  1. Сливочное масло перетрите в крошку вместе с мукой.
  2. Добавьте мелкую соль, натертый на мелкой терке сыр и пряности.
  3. Аккуратно перемешайте тесто, сначала соединив крошку и сыр без усилий, а затем уже спрессовывая продукты. Так получится все равномерно перемешать, избегая комков. Понемногу добавляйте ледяную воду, замешивая мягкое тесто.
  4. Уберите тесто в холодильник примерно на 30-40 минут.
  5. На рабочей поверхности раскатайте тесто в тонкий пласт (примерно 3-4 мм), произвольно нарежьте тесто на кусочки, например кружочки или квадраты.
  6. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. На каждом крекере сделайте несколько наколов вилкой.
  7. Выпекайте крекеры в предварительно разогретой духовке до 180 С градусов в течение 20-25 минут до небольшого подрумянивания.
  8. Готовые крекеры выложите и дайте им остыть.


Калорийность на 100 гр продукта — 401 Ккал.

Если Вам понравился диетический рецепт СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ С ПРЯНОСТЯМИ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)