РЕЦЕПТ САЛАТ С БРОККОЛИ И ОЛИВКАМИ
Рецепты / Салаты
Легкий, диетический салат из брокколи, с добавлением оливок и сладкого перца. Салат очень вкусный, сочный, а самое главное полезный. Идеально подойдет в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам.
Диетический рецепт: САЛАТ С БРОККОЛИ И ОЛИВКАМИ
Ингредиенты:
- 500 гр брокколи;
- 150 гр оливок;
- сладкий перец — 1 шт;
- уксус винный — 2 ст.л;
- оливковое масло — 20 мл;
- соль, свежемолотый перец — по вкусу.
- Брокколи промойте, разделите на соцветия и положите в кипящую воду.
- Варите в течение трех минут.
- Снимите с огня, откиньте на дуршлаг, обдайте ледяной водой.
- Перец промойте, нарежьте тонкой соломкой или кубиками.
- В миске смешайте брокколи, перец и оливки (можно разрезать пополам).
- Для заправки смешайте оливковое масло с уксусом, добавьте соль и перец. Заправьте салат.
- Салат подавайте порционно или на общем блюде.
Калорийность на 100 гр продукта — 63 Ккал.
Если Вам понравился диетический рецепт САЛАТ С БРОККОЛИ И ОЛИВКАМИ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
