» » ОГУРЕЧНЫЕ РОЛЛЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

РЕЦЕПТ ОГУРЕЧНЫЕ РОЛЛЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

ОГУРЕЧНЫЕ РОЛЛЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Рецепты / Закуски
Огуречные роллы — легкая нежная закуска на праздничный стол. Рулетики из огурцов получаются очень нежными свежими, да и выглядят они весьма изысканно.

Вообще, рулетики очень популярны в качестве закуски на праздничном столе. Их готовят из всевозможных продуктов. Основой могут стать — огурцы, баклажаны, цукини, сыр, ветчина. А уж для начинки выбор безграничны. Это могут быть различные мясные деликатесы (бекон, ветчина, салями и др.), сыры (творожный, плавленный, твердый), овощи, зелень, маслины, паприка, паштеты, соусы и многое другое.

При приготовлении блюда крем-сыр можно заменить обычным легким творогом. Предварительно его необходимо будет перетереть через сито или измельчить в блендере. Можно добавить немного сметаны.

Диетический рецепт: ОГУРЕЧНЫЕ РОЛЛЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Ингредиенты:

  • огурцы свежие 1-2 шт
  • крем сыр 100 гр
  • укроп свежий 2-3 веточки
  • креветки 200 гр
  • соль, перец по вкусу
  1. Укроп и огурцы промойте.
  2. Зелень мелко нарежьте.
  3. Креветки отварите (если это необходимо). После того как креветки сварятся остудите их.
  4. В миске соедините сыр, зелень и креветки.
  5. С помощью блендера измельчите ингредиенты до однородной кремообразной массы. Посолите и поперчите.
  6. Огурцы нарежьте на тонкие слайсы. Для этого можно воспользоваться овощечисткой.
  7. На каждый слайс огурца выложите немного начинки и сверните рулетик желаемого диаметра. Для уверенности ролл лучше скрепить зубочисткой.
  8. Каждый рулетик украсьте креветкой.
  9. Подавайте огуречные роллы на общем блюде в охлажденном виде.


Калорийность на 100 гр продукта — 76 Ккал.

Если Вам понравился диетический рецепт ОГУРЕЧНЫЕ РОЛЛЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Обсудить (0)